流口水!传说中的仙居杨梅原来有这么好吃!

时间: 2018-06-03浏览次数:518
挑一颗熟透的杨梅优雅地放进嘴里,轻轻地合上嘴唇,舌头轻轻缠绕着杨梅,舌尖轻轻用力一压,顿时一股甜里带酸,酸里带甜,透着一丝丝清爽的刺激霎时蔓延开来.

众所周知

中国杨梅出浙江

浙江杨梅推仙居

仙居杨梅是浙江省台州市著名特产之一,是中国最著名的杨梅之一。仙居杨梅产于人称仙人居住的地方、国家5A级风景名胜区——浙江省仙居县。

仙居栽培杨梅有1000多年的历史,三百多年前的杨梅树如今依然生长在仙居的土地上。在低山、低丘上发展早熟的荸荠种杨梅,6月初就成熟上市。

仙居属亚热带季风气候,日照充足,土壤有机质含量高,酸碱度适中。独特的土壤环境,特殊的山间盆地地形,适宜杨梅生长。

一直因其酸甜可口、唇齿留香的口感

深受广大吃货们的喜爱

1994年,全国人大常委会原副委员长、著名科学家严济慈品尝仙居杨梅后,赞不绝口,欣然题写了“仙梅”二字。


仙居杨梅种植至今沿袭不施农药、化肥的百年习惯,因此天然性是其他人工栽培水果不可比拟的,为当今工业时代不可多得的绿色无公害食品

荸荠杨梅它以色泽乌黑、酸甜适度、果大核小、品质优良、营养丰富而著称,当地人称之为“黑炭梅”

每年端午节前后,便进入了闷热潮湿的梅雨季节,人们总在盼望这种令人情绪镇静却又味道刺激的美味水果的到来。

仙居杨梅所含的果酸特别能开胃、生津止渴。当你拿起一颗熟透的杨梅放入嘴里,轻轻咬开它,嘴唇上,舌尖上都染满了鲜红的汁水,那股杨梅的幽香,那种可口的味道,酸酸甜甜的味道就想初恋的感觉!滋润清凉,好舒畅!好清爽!心旷神怡!

因为据说台湾没有杨梅,所以哈伦和杰伦都没有吃过杨梅!在一档节目中,他们两人亲口说过,两个人都没有见过杨梅。没错,没有见过.....





想想此时此刻肯定在他心头牢记这个第一次!



但吃归吃

大家对仙居杨梅又知道多少呢

不妨随我们一起来了解一番吧

仙居杨梅有哪些种类呢?

“杨梅之乡”浙江仙居

主要出产三大杨梅品种

分别是荸荠杨梅、东魁杨梅和高山杨梅

已经有一千多年的历史啦


仙居荸荠杨梅


因成熟时像荸荠一样呈紫黑色而得名

果实中等大,肉柱头圆有光泽

单果重10.7g,大的甚至可达17.6g

每公斤约93个

肉质细软、汁多味浓、香甜可口!


仙居东魁杨梅


所谓“东魁”

就是“东方之魁”的简称

顾名思义,可以想见东魁杨梅果实之大了

仙居东魁杨梅大如乒乓球

是目前世界上最大的杨梅品种

单果重22-25g,最大的果重50g

每500g东魁杨梅一般只有12到20颗

果实一般六月中旬开始成熟

果色紫红,肉厚、味浓、汁多

也就是传说中的“大如乒乓球,入口就爆浆”

那滋味,想想就口水直流啊!


仙居高山杨梅



生长在海拔500米以上的杨梅

被称作高山杨梅

高山杨梅的成熟期

比低山平原地区迟15天左右

高山林区独特的生长条件

让高山杨梅拥有了绝佳的口感:

甜味浓、柔软多汁、风味浓郁

有因为海拔高日夜温差大

高山杨梅的病虫害发生率更低

因此品质更好!


仙居每年还有杨梅节哦

如果你也是一个爱吃杨梅的吃货

那么每年6月8日左右举行的仙居杨梅节

你可千万不要错过哦


大型开幕式


杨梅仙子评选







吃杨梅比赛

杨梅王评选


……各种好吃好玩的活动

一定会让你目不暇接、流连忘返


还可以去杨梅采摘基地哦

仙居的各处杨梅采摘基地硕果累累

游客们可以自行采摘

充分享受自己动手的乐趣


自己亲手采摘下来的果实

感觉格外鲜甜呢

仙居荸荠杨梅汁多肉厚绿色无污染

自家孩子放心吃








杨梅的花式吃法

大多数人收到杨梅以后

都会用盐水泡上一段时间再直接吃

但其实除此之外

杨梅还有多种食用方法哦

冰镇杨梅

杨梅用盐水泡过以后

放入冰箱冷冻

可以放到第二年夏天都没事哦

炎炎夏日

来一份冰凉、鲜甜的冰镇杨梅

简直是再惬意不过啦


杨梅酒

同样是将新鲜杨梅用盐水泡过之后

取中高度烧酒白酒以1比1的比例 放入杨梅 封存于玻璃瓶中,3个月后带有杨梅清香的杨梅酒就可以食用了


杨梅干

如果一时吃不完

还可以把杨梅腌制成杨梅干

杨梅洗净后

利用阳光晒干

然后外面裹上白糖

就制成了酸甜可口的杨梅干了

有帮助消化的功效

除了以上这几种花式吃法以外

杨梅还可以做成果酱、甜酒、蒸糕……

更多美味可口的吃法

等你来发掘哦


杨梅怎样到达客户手中?

采摘、挑选

每天从凌晨四五点开始

勤劳的仙居果农们就开始采摘杨梅了

到东方露出鱼肚白才结束

这个时间段温度较低

采摘下的杨梅品质最高

杨梅被采摘下来以后

会再次经过严格的人工挑选

保证客户们收到的

都是大粒、均匀、品质极佳的杨梅

真空包装、发货

经过严格的检疫、挑选之后

杨梅将会马上被真空包装、发货

杨梅有篮子、真空包装、泡沫箱、外包纸箱四重保护哦!


每个清晨摘下的杨梅,从离开枝头的那一刻,就决定了去向。层层筛选,真空包装,将新鲜原封不动地送抵你的舌尖。


保证顾客们在最快的时间内

吃到新鲜多汁、口感绝佳的杨梅


仙居杨梅有没有让你口水直流呢?

还等什么呢?

快来品尝今年第一口最新鲜的杨梅吧!







地址:浙江省仙居县淡竹乡石盟垟自然村4-3号(神仙居南门3公里)   预约热线:18869990038


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